Домашняя «Нутелла» – а вы умеете ее готовить?
Не сомневаемся, «Нутеллу» любят все, от мала до велика. И Масленица дает замечательный повод ею полакомиться, ведь «Нутелла» – отличная начинка для блинов! Но пробовали вы когда-нибудь готовить ее сами? Конечно, это сложнее, чем просто открыть баночку, но зато вы получаете редкую возможность сделать вкусное по-настоящему полезным. А заодно – похвалить себя за новый кулинарный навык. Ну что, приступим?
Не сомневаемся, «Нутеллу» любят все, от мала до велика. И Масленица дает замечательный повод ею полакомиться, ведь «Нутелла» – отличная начинка для блинов! Но пробовали вы когда-нибудь готовить ее сами? Конечно, это сложнее, чем просто открыть баночку, но зато вы получаете редкую возможность сделать вкусное по-настоящему полезным. А заодно – похвалить себя за новый кулинарный навык. Ну что, приступим?
Простой рецепт домашней «Нутеллы»
Ингредиенты:
- примерно 2/3 стакана жареных лесных орехов
- примерно 1/2 стакана измельченного темного шоколада
- 3/4 стакана сладкого сгущенного молока
- 3 ст. ложки меда
Приготовление:
- Первым делом вам нужно обжарить фундук. Даже если вы купили уже жареный, иногда не помешает обжарить его еще чуть-чуть, чтобы придать аромату особую глубину. Просто положите орехи в духовку, предварительно нагретую до 175 °C, и жарьте около 10 минут, периодически перемешивая.
- Когда лесные орехи поджарятся и слегка остынут, можно продолжать. Вам понадобится мощный кухонный комбайн. Загрузите жареный фундук в миску прибора и включите его. Измельчайте несколько минут: сначала вы получите тонкоизмельченный фундук, еще минуту спустя – вкусную ореховую пасту, а минут за пять ваш фундук достигнет стадии выделения жидкости. Перемешайте ореховое масло и проследите за тем, чтобы не осталось комков.
- Теперь пора заняться шоколадом. Растопите его (можно сделать это в микроволновой печи или на водяной бане). Когда шоколад расплавится, добавьте сгущенное молоко и мед, хорошенько перемешайте до получения однородной консистенции.
- Добавьте теплую шоколадную смесь в миску кухонного комбайна и перемешивайте еще около минуты. Как только паста сделается гладкой и блестящей – ваша домашняя «Нутелла» готова!
- Хотите сделать ее еще более аппетитной? Тогда добавьте щепотку соли – это усилит вкус.
- И просто на случай, если у вас не получится съесть всё это сразу: хранить самодельную «Нутеллу» следует в холодильнике в плотно закрытом контейнере не дольше месяца.
Вы просто обожаете «Нутеллу»…
...но все еще не совсем уверены, нужно ли тратить время и силы, чтобы приготовить ее дома? Тогда вот вам несколько забавных фактов о «Нутелле», которые, несомненно, разожгут ваш аппетит. Если вы их прочитаете и не захотите сделать «Нутеллу» сами... Хм, тогда вам, может быть, еще рано называть себя истинным нутелламаном?
Нельзя назвать своего ребенка Нутеллой
Начнем с того, что скажем правду: вы не можете назвать своего ребенка именем Нутелла! По крайней мере, если живете во Франции. Одна семья недавно попыталась это сделать – и была вынуждена объясняться в суде, который в итоге обязал родителей дать ребенку другое имя. Так что, независимо от того, насколько велика ваша любовь к этому деликатесу, вы не можете назвать первенца в его честь. Увы.
Вы можете поджечь «Нутеллу»
Как ни странно это звучит, «Нутелла» и впрямь легковоспламеняющееся лакомство, так что вы можете легко ее поджечь. Но разве вы действительно хотите так поступить? Вместо того, чтобы проверять, насколько правдив этот факт, разве не лучше было бы намазать Нутеллу на вкусные блинчики, или съесть с кусочком хлеба?
Баночка «Нутеллы» продается каждые 2,5 секунды
И если вы действительно любите «Нутеллу», на вашей совести, по крайней мере, часть этого числа, не правда ли? Приятно знать, что мы не одиноки в своей любви к вкусненькому, а еще интереснее тот факт, что «Нутелла», похоже, даже более популярна, чем дети: по всему земному шару, ребенок рождается «всего лишь» каждые 8 секунд. Оно и понятно: «Нутелла» не плачет, и ей не нужно менять пеленки – вам нужно только следить, чтобы ее хватило на всех!
Насколько отличается «Нутелла» в разных уголках земного шара?
А мы не знаем! Это и впрямь одна из величайших загадок феномена, называемого «Нутелла». Некоторые источники говорят, что в разных странах используют различные формулы для получения «Нутеллы», но не было никакого официального заявления насчет того, правда это или нет. Ну что ж, есть только один способ узнать, – похоже, что нам нужно лично попробовать «Нутеллу» из разных стран. Конечно, задача трудная, но кто-то должен это сделать!