Слоеный пирог с творогом и зеленью
Время на подготовку : До 45 минут
Total time : До 45 минут
- Ингредиенты:
-
- творог мягкий - 400 г
- тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
- сыр гауда - 100 г
- кинза свежая - 1 пучек
- укроп молодой - 1 пучек
- лук зеленый - 1 пучек
- чеснок - 1 зубчик
- Подготовка:
-
Шаг 1
Разморозьте слоеное тесто. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов.
Шаг 2
Отделите четверть теста, и раскатайте обе части до круглой формы.
Шаг 3
Промойте и мелко нарубите кинзу, укроп, лук и чеснок, натрите сыр.
Шаг 4
Разомните творог, смешайте с сыром, зеленью и чесноком.
Шаг 5
Равномерно выложите начинку на раскатанный круг теста так, чтобы края можно было завернуть на 2 см к центру пирога.
Шаг 6
Накройтеть меньшим раскатанным кругом теста и аккуратно закрепите.
Шаг 7
Выпекайте 15 минут до образования румянца на тесте.