Паста с креветками в сливочном песто
Время на подготовку : До 45 минут
Total time : До 45 минут
- Ингредиенты:
-
- паста лангвини - 150 г
- масло сливочное - 30 г
- сливки 33% - 120 мл
- перец черный молотый - по вкусу
- сыр пармезан - 20 г
- песто - 20 г
- креветки очищенные - 150 г
- Подготовка:
-
Шаг 1
В подсоленной воде отварите макароны. Слейте воду не доводя до полной готовности.
Шаг 2
В большой сковороде растопите масло на среднем огне. Добавьте сливки и приправьте перцем. Готовьте 6–8 минут, постоянно помешивая.
Шаг 3
Добавьте пармезан в сливочный соус, перемешйте. Вмешайте песто и готовьте в течение от 3–5 минут, пока не загустеет.
Шаг 4
Креветки очистите и добавьте к соусу. Готовить их до полной готовности.
Шаг 5
Выложите горячие лингвини в тарелки и сверху полейте соусом.