Домашний горячий шоколад
Время на подготовку : До 20 минут
Total time : До 20 минут
- Ингредиенты:
-
- 1 л молока
- 230 г горького шоколада, мелко нарезанного
- 115 г молочного шоколада, мелко нарезанного
- 1 щепотка соли
- 1/2 ч.л. молотой корицы
- Подготовка:
-
Шаг 1
В трети молока на медленном огне томите нарезанный шоколад, помешивая, пока не расплавится. Добавьте щепотку соли.
Шаг 2
Нагрейте оставшееся молоко и немного взбейте, добавьте в него корицу.
Шаг 3
Аккуратно влейте в шоколадную массу теплое молоко с корицей.
Шаг 4
Для того, чтобы масса стала однородной, взбейте ее венчиком или блендером.
Шаг 5
Подавайте шоколад горячим.